Recept francia 75

Francia 75 egy klasszikus pezsgő koktél, amely frissítő, aromás és citromos. Ennek a pezsgőnek az elkészítéséhez csak 4 hozzávalóra van szükség: gin, pezsgő, egyszerű szirup és citromlé. Tálalja ezeket a pezsgő koktélokat szilveszterkor, menyasszonyi zuhanyokon és bármilyen más ünnepen!

A francia 75-est egy csillogó aranypohárban szolgálják fel, narancssárga héjjal.

Mi az a francia 75?

Ez egy klasszikus koktél, amely ötvözi az aromás gint, a pezsgőt, a friss citromlevet és egy kis édességet. A gin és a pezsgő olyan kellemes és aromás ízkombináció ebben a klasszikus koktélban. Adj hozzá citrom citrusféléket és egy kis édességet, és csodálatos koktél lesz a kezedben. Végül is okkal klasszikus.

És mint sok más klasszikus koktél, ennek sem az eredete ismeretlen. Tudjuk, hogy ezt a koktélt az 1900-as évek elején hozták létre, és a francia 75 mm-es könnyűpisztolyról kapta a nevét. Ez a pisztoly hordozható volt, és percenként akár 15 lövést is képes volt lőni HE héjaival. Ez volt a francia hadsereg fő fegyvere az első világháború idején.

Egyes történészek szerint ez a koktél eredetileg „Hetven-Quinze” vagy „Hetven Öt” volt a párizsi bárban, és „francia 75” -be fejlődött. Mivel számos klasszikus koktélt neveznek neves karakterekről, eseményekről és találmányokról, a francia 75 név itt elég helyénvalónak tűnik. Az eredeti receptek évtizedes változtatásai ellenére is erős koktél, amely nagyon találó nevet visel. Végül is ez egy nagyon erős koktél, amely képes lebuktatni!

Francia 75 receptösszetevők és tippek

  • Gin – Használja itt kedvenc ginjét, mert az íze kifejezett lesz.
  • Frissen facsart citromlé – igen, erősen ajánlom, hogy a már kinyomott helyett vásároljon a citromlével a koktélhoz. Az íze egészen más.
  • Egyszerű szirup – Készíthet saját egyszerű szirupot, és hűtőszekrényben tarthatja, vagy előre elkészített termékeket vásárolhat. Saját készítéséhez keverjen össze 1 csésze cukrot és 1 csésze forró vizet, és keverje fel, amíg fel nem oldódik. A házi készítésű egyszerű szirupot hűtőszekrényben, légmentesen lezárt palackban tárolja.
  • Pezsgő – Használjon száraz, extra száraz vagy nyers pezsgőt, ne édes! Válassza ki azt, amelyet szeret inni, mivel ez a recept fő összetevője, és minden ízét megkóstolja.
  • Citromos csavar – Vágókéssel először vágja ketté a citromot, majd vágja le a pépet a bőrről. Ha megvan a bőre, csak csavarja és nyomja össze, hogy kivonja az olajokat.

Szerszámok és bárelemek szükségesek

  • Pezsgõs furulya
  • Hámozó kés, Y hámozó vagy éles zester – Szüksége lesz rá, hogy tökéletes köretet készítsen a koktélhoz.
  • Jigger az összetevők mérésére.
A francia 75 recept elkészítéséhez szükséges alapanyagok és eszközök, fehér felületen.

Hogyan készítsünk francia receptet 75

Hűtsük le a pezsgőt miközben más összetevőket készít. Töltse meg a furulyákat jéggel és hideg vízzel, és hagyja őket ülni, amíg készen állnak a koktélok elkészítésére.

Készítsük elő a citromot. Húzza meg a citrom héját, mielőtt kinyomja a gyümölcslevet a pépből. Ezután adjuk a pohárhoz a frissen facsart citromlevet.

A citromlevet egy csillogó pohárba öntik egy francia receptre 75

Keverje össze az összetevőket. Pezsgős furulyában keverje össze a frissen facsart citromlevet, az egyszerű szirupot és a gint. Keverje néhány másodpercig a kombináláshoz.

A gint egy pezsgőspohárba öntjük.

Öntsön pezsgőt. Óvatosan töltse meg a poharakat pezsgővel.

öntsön pezsgőt egy magas szárú pohárba

Hozzáadjuk a citrom héját. Addig csavarja a citrom héját, amíg meg nem látja, hogy kifejezett olajok kerülnek a bőrbe. Ezután dobja be a pohárba, és élvezze!

Egy kis citrom díszít egy pohár francia 75-öt.

Egyéb koktélok, amelyek tetszhetnek

A csodálatos pezsgő koktél receptek közül ez és az én kozmopolita pezsgő koktél a kedvenceim!

Ha szeretne még egy citrusos italt, feltétlenül nézze meg a citrom martini.

Természetesen nem lehet legyőzni a klasszikusokat sem, mint a barackos bellini vagy egy Kozmopolita!

Ha létrehozta valamelyik receptemet, és megosztotta az Instagramon, feltétlenül jelölje meg a @willcookforsmiles és a #willcookforsmiles címkéket, hogy lássam az összes kipróbált dolgot!

Ne felejtsen el feliratkozni az e-mailre, hogy ne hagyjon ki egyetlen új receptet sem.

CSATLAKOZZA be ezt a receptet

Francia koktél 75

Ez a francia 75 recept alapján csillogó és klasszikus koktél készül ginnel, pezsgővel és citrommal. Tálalja ezeket a pezsgő koktélokat szilveszterkor!

Benyomás
Pin

Mérték

Osztályok: koktél, italok

Főtt: Amerikai, francia

Kulcsszó: pezsgő, gin

Felkészülési idő: 5. percek

Teljes idő: 5. percek

Adagok: 1

Kalóriák: 202kcal

Szerző: Lyuba

Hozzávalók

  • 1.5 oz Gin
  • 3/4 oz frissen facsart citromlé
  • 3/4 oz egyszerű szirup
  • 3-4 oz Pezsgő
  • citromos csavar díszíteni

Utasítás

  • TIPP: A legjobb eredmény érdekében a kombinálás előtt ellenőrizze, hogy minden összetevőt hűtőszekrényben tartanak-e. Készítsen elő egy egyszerű szirupot idő előtt, és tárolja a hűtőszekrényben. Használjon hideg citromot, és hűtse le a pezsgőt és a gint.
  • Húzza le a citrom héját, mielőtt kinyomja a levét.
  • Keverje össze a citromlevet, az egyszerű szirupot és a gint egy pezsgős pohárban, és keverje össze gyorsan.
  • Adjunk hozzá 3-4 oz. pezsgőt a pohárnál, hogy megtöltse a poharat.
  • Forgassa el a citrom héját, amíg meg nem látja, hogy kifejező olajok jönnek a bőrre, és dobja be az üvegbe.

Táplálás

Kalóriák: 202kcal | Szénhidrátok: 18.g | Fehérje: 1g | Zsír: 1g | Telített zsír: 1g | Nátrium: 19.mg | Kálium: 75mg | Cukor: 17.g | C vitamin: 8.mg | A vas: 1mg

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *