Csokoládé pekándió pite

Ez csokoládé pekándió pite egy csodálatosan gazdag és könnyű ünnepi desszert. Ez egy csavar a klasszikus pekándió tortán, de csokoládé ízekkel és egy kis bourbon-t tartalmaz. Lenyűgözze barátait azzal, hogy elkészíti ezt a kifinomult csokoládé desszertet!

szelet pekándió és csokoládé torta tejszínhabbal díszítve

Mitől jobb ez a desszert, mint a klasszikus? Nos, a klasszikus pekándió pite édes, vajas és édes töltelékkel rendelkezik. Bár finom, ez a csokoládé pekándió pite Bourbon-nal kissé gazdagabb és zamatosabb. A csokoládé keserédes, és egy kis bourbon egy extra finom, mégis finom ízt ad ennek a pitének.

Ez a csokoládé verzió ugyanolyan egyszerűen elkészíthető, mint a klasszikus változat. Igazán tökéletes pite kezdőknek!

Tehát, ha egy csipetnyi könnyű ünnepi desszertet kell készítenie, süsse meg ezt a pitét. Már az első falattól lenyűgözi családját és barátait!

Csokoládé pekándió torta recept

Összetevők és helyettesítések

Csokoládé pekándió pite recept összetevők előkészítő tálak, fa vágódeszka
  • Pekándió összetört és felezett – A felére csökkent pekándió mind a pite töltelék megjelenését, mind az állagát hozzáadja. Azonban nyugodtan csak akkor használjon zúzott pekándiót, ha inkább csak egy típust szeretne.
  • Étcsokoládé chips – A recept egyik legjobb része az, hogy bár még vajas és édes, a finom étcsokoládé chips megakadályozza, hogy ez a pite túl édes legyen.
  • Tojás – A tojás a legjobb összetevő a töltelék összetartására. Senki sem szereti a folyós pitét!
  • Sötétbarna cukor – Az élelmiszerboltban szokásos cukor helyett sötétbarna cukrot vegyen be. Ez az összetevő még mélyebbé és gazdagabbá teszi ezt a csokoládé és pekándiót!
  • Fekete kukoricaszirup – A kukoricaszirup fontos adalék, mivel egy kis édességet ad a pitéhez. Segít megakadályozni a keverék kristályosodását is.
  • Vaníliakivonat – Csak egy kis édes vanília kivonat szükséges a töltelék mélyebb ízeinek kiegészítéséhez.
  • Vaj – Bár a vajat általában helyettesíthetjük olyanokkal, mint a margarin vagy akár az almaszósz, nagyon ajánlom ragaszkodj a vajhoz erre a receptre. A vaj és a pite csak arra való!
  • Bourbon vagy konyak – A likőr bármelyik márkája megteszi! Csak arra ügyeljen, hogy fokozott óvatossággal járjon hozzá a keverőtálhoz – a túl sok bourbon vagy pálinka teljesen átveszi a többi hozzávalót, vagy túl vékony lesz.
  • – Csak egy kicsit az ízek egyensúlyáért!
  • Kakaópor – A kakaópor fokozza ennek a fantasztikus tölteléknek a keserédes csokoládé ízét.

Hogyan készítsünk csokoládé pekándiót

Egy ilyen kifinomult ünnepi pite esetében ez a recept meglehetősen egyszerű!

Először is – a kéreg:

Készítsük el a pitét. Használjon főzősprayt vagy vajat a tortaforma bevonásához. Ha a spray használatát választja, akkor a vaj vajas ízének fokozásához vajízesítést javasolok!

Húzza ki a pite kérget. Akár saját tésztát készített, akár az élelmiszerboltban vásárolta meg, győződjön meg róla, hogy egyenletes körben van kitekerve és készen áll az indulásra!

Ha az edényben van, jól érezhetjük magunkat! A pite kérge széleit krimpelheti vagy hajtogathatja tetszés szerint.

Hozzávalók tálakban egy vágódeszkán csokoládé pekándió pite recept elkészítéséhez

Készítse el a tölteléket:

Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, a csokoládé chips és a pekándió kivételével!

Ha a keverék jól összekeveredett, keverje hozzá a csokoládé chipset és a pekándiót.

Ezután öntsük a csalogató keveréket az elkészített pite-edénybe. Most készen áll a főzésre!

öntsük a csokoládétorta tölteléket a pite kéregébe

Süssük meg a pitét. Körülbelül egy órát vesz igénybe a teljes főzés.

Bourbon csokoládé pekándió pite, készen áll a sütésre

Hagyjuk kihűlni. Konyhája pékség szaga lesz, de álljon ellen a kísértésnek! Sokkal könnyebb szeletelni, és nem omlik össze, miután a desszert teljes két órán keresztül lehűlt.

Hálaadás ünnepi sült pekándió pite

Díszít tejszínhabbal és zúzott pekándióval, majd tálaljuk!

Közelről szelet csokoládé pekándió pite tetején tejszínhabbal fehér tányérra

Kérdések és válaszok

Hogyan tálaljam a csokoládé pekándiót?

Itt valóban az ég a határ. Fagylalt és tejszínhab csodálatosan illik ehhez a finom desszerthez!

Személy szerint szeretek meleg karamellszósszal és enyhe csipet tengeri sóval díszíteni a szeletemet, amiért meghalok!

Pekándió pite tárolása
Ha azt tervezi, hogy azonnal tálalja, akkor 1-2 napig egy légmentesen lezárt edényben hagyhatja közvetlenül a pulton. A hűtőszekrényben akár 5 napig is friss marad.

Ha nagyon szeretnéd meghosszabbítani az élvezetedet, 3-4 hónapra lefagyaszthatod! Ha szeletet akar, hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben felolvadni.

Hálaadás csokoládé pekándió torta, szelet maradék pite a háttérben

TOVÁBBI RECEPTEK ÖSSZEFOGLALÁSA A KLASSZIKUS PECSAN PIE

Míg a legtöbb gyerek nagyon szereti ezt a pitét, a pekándió és a csokoládé élvezésének több gyerekbarát módja is van! Az egyik kedvenc receptem gyerekeknek (és felnőtteknek) elkészíteni a pekándió és brownie pite.

Volt már pekándió pite reggelire? Határozottan bűnös vagyok ezért! A hálaadás másnapján ezek a maradványok túlságosan csábítóak. Nos, a nyaralási reggeli játékot a pekandiós lepény francia pirítós!

A másik kedvenc ünnepi pitémnek a Ropogós pekándió édesburgonyás pite. Őszintén szólva, az összes ilyen finom pekándió pite recept mellett remélem, hogy az ősz soha nem ér véget!

Ha szeretne még néhány pekándió desszertet felszolgálni ebben az ünnepi szezonban, készítsen néhányat Mini juhar pekándió sajttorta és Puha pekándió sütis.

Ha létrehozta valamelyik receptemet, és megosztotta az Instagramon, feltétlenül jelölje meg a @willcookforsmiles és a #willcookforsmiles címkéket, hogy lássam az összes kipróbált dolgot!

Ne felejtsen el feliratkozni az e-mailre, hogy ne hagyjon ki egyetlen új receptet sem.

CSATLAKOZZA be ezt a receptet

Csokoládé pekándió pite

Ez csokoládé pekándió pite egy csodálatosan gazdag és könnyű ünnepi desszert. Ez egy csavar a klasszikus pekándió tortán, de csokoládé ízekkel és egy kis bourbon-t tartalmaz.

Benyomás
Pin

Mérték

Osztályok: Desszert

Főtt: Amerikai

Kulcsszó: csokoládé, pekándió pite

Felkészülési idő: tíz percek

Főzési idő: 1 óra

Teljes idő: 1 óra tíz percek

Adagok: 8.

Kalóriák: 680kcal

Szerző: Lyuba

Hozzávalók

Töltő:

  • 2 csészék zúzott pekándió
  • 1/2 Levágták a felére csökkent pekándió
  • 3/4 Levágták étcsokoládé chips
  • 3 tojás
  • 1/2 Levágták sötétbarna cukor
  • 1 Levágták fekete kukoricaszirup
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 4 evőkanál Vaj olvadt
  • 2 evőkanál bourbon vagy konyak
  • 1/4 teáskanál
  • 1 evőkanál Kakaópor

Utasítás

Kéreg:

  • Melegítsük elő a sütőt 350 ° -ra. Dörzsölje a 9 hüvelykes pitét vajjal az aljára és az oldalára. (A vaj helyett használhat főzőspray-t is.)
  • Óvatosan terítse a pite kérget enyhén lisztezett felületre, körülbelül 12 hüvelyk körön.
  • Helyezze a tortalapra, és óvatosan helyezze be. Krimpelje le a széleit, vagy csak hajtsa össze őket rusztikus megjelenés érdekében.

Töltő:

  • Kombinálja a köret összes hozzávalóját kivéve pekándiót és csokoládé chipset egy keverőtálban, és jól keverjük össze.
  • Keverje hozzá a zúzott pekándiót és a csokoládé chipset, és öntse az elkészített pite-tányérba.

Tárolás:

  • A megmaradt tortát legfeljebb körülbelül egy-két napig tartsa a pulton. Szorosan takarja le.A pite élettartamának meghosszabbításához tárolja a hűtőszekrényben, szorosan lefedve. A hűtőszekrényben akár 5 napig is eltarthat.

Táplálás

Kalóriák: 680kcal | Szénhidrátok: 72g | Fehérje: 8.g | Zsír: 42g | Telített zsír: 13.g | Koleszterin: 77mg | Nátrium: 322mg | Kálium: 334mg | Rost: 5.g | Cukor: 54.g | A-vitamin: 282UI | C vitamin: 1mg | Kalcium: 109.mg | A vas: 2mg

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *